Ingredientes: queso mozzarella, panko, tempura, salsa de arándanos.
180g
Pato con salsa hoisin
15€
Ingredientes: pechuga de pato marinada y glaseada con salsa hoisin, pepino, pimiento dulce, cebolleta verde, crepes de arroz, salsa hoisin, caldo de verduras, cilantro, salsa de soja oscura, almidón de maíz. Decoración: cilantro, sésamo.
200g
Sushi burger de atún con trufa
17€
Ingredientes: nori, arroz, aguacate, tartar de atún, chuka, tempura, panko, salsa de trufa, bonito en virutas.